Détergent alcalin concentré non chloré pour le lavage de la vaisselle en machine
professionnelle (monozone, tunnel, à capot...). Il doit être distribué par un doseur
automatique. Recommandé pour le lavage de la vaisselle en eau douce ou
faiblement calcaire (inférieur à 15 °TH) ou en eau traitée avec adoucisseur